Restaurant zum Feiern Hotel Post Jungingen, Restaurant Feierlichkeiten mieten
Veranstaltungen im Hotel Post Jungingen

Veranstaltungen 2017

Juni

An den Pfingstfeiertagen 04. und 05. Juni 2017
bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem á la Carte Angebot ein 3- oder 4-Gang-Pfingstmenü an.

September

Kleine aber feine Oktoberfestkarte mal anders
16.09. bis 03.10.2017

Bayrische Wurstsalatsülze an Rettichsalat
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Gebackener Obatzter an Wiesenkräutersalat mit Schalotten-Champagner-Vinaigrette
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Halbes Händle in Weizenbierteig gebacken an Brezelsalat
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Geschmorte Majoranhaxe mit Kruste an Kartoffel-Erbsenpüree
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Rinderfilet - Weißwurstroulade auf Laugenkloßscheibe an Weinsauerkraut und süßem Senf
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Kaiserschmarrnmousse auf Himbeergeleé

Oktober

Sylter Woche vom 14.10. bis 22.10.2017

Klare Fischsuppe mit Schwarzbrot
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Sylter Auster Natur
Sylter Auster gratiniert mit Butterbrot
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Räucherlachs an Algensalat
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Ragout fin von Meeresfrüchte in Blätterteigpastetchen
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Matjestatar an Dill-Karotten-Muffin mit Kräuter-Apfelsalat
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Rotbarsch im Backteig an Bratkartoffeln und Sauce Remoulade
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Miesmuscheln im Weißweinsud mit Schwarzbrot
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Rücken vom Salzwiesenlamm unter einer Kräuterkruste, Schalotten-Balsamico-Chutney und
knuspriger Kartoffel- Lauchroulade

November

Ab dem 11.11.2017 Martinsgansessen
Ganze Gans mit Apfelrotkraut und Semmelknödeln für 4 Personen 98,- €